Меню Закрити

Категорія: Життя Сторінка 1 з 10

9 ознак правильного кавуна

  1. Роздивіться кавун: на ньому не має бути жодних тріщин, прим’ятостей, западин. Гладка поверхня, яку ваш ніготь не зможе прорізати – у стиглого екземпляра.
  2. Бокова пляма: її присутність – обов’язкова. Пляма – доказ того, що кавун виріс на баштані. У стиглого кавуна вона невеличка і жовта. В жодному разі не коричнева – свідчення перезрілого кавуна.
  3. Звук: стиглий кавун повинен дзвеніти.
  4. Розмір і вага: найкраще вибирати кавуни середнього розміру. Беріть той, який в руці (чи на вагах) видається легшим, аніж ви подумали, подивившись на розмір. Якщо ж важчий на вигляд – має забагато зайвої води всередині, ще нестиглий.
  5. Нітрати: зверніть увагу на колір волокон, які видно на розрізі скибки кавуна. Вони повинні бути білими. Жовтий відтінок вказує на надлишок нітратів. Найбільше цих речовин під шкіркою і в області плодоніжки. Також у «нітратного» кавуна поверхня зрізу ідеально гладка. У вирощеного без залучення небезпечних добрив – у вигляді крупинок.
  6. Хвостик: плодоніжка у стиглого плоду суха і жовта. Якщо ж вона пересушена, краще не беріть такий кавун, адже він перележав своє. Так само не варто брати і кавун без “хвостика”. Адже його могли навмисне відірвати, аби приховати якість плоду.
  7. Запах: запах свіжої трави говорить про те, що кавун НЕ стиглий.
  8. Смужки: чіткий і контрастний малюнок – доказ того, що кавун отримав достатньо сонячної енергії. І тим більше цукрів (фруктози, полісахаридів) він зміг в собі накопичити. Якщо ж малюнок розмитий, нечіткий – такий кавун уже застарий.
  9. Стать кавуна: оцінюємо місце, протилежне хвостику кавуна. Зазвичай там пляма з ребристою поверхнею різного розміру. Якщо вона велика і низ кавуна плоский – це “кавуниха”. А якщо невеличка і низ опуклий – тоді це “кавун”. Фактично, це – оцінка ступеня солодкості. Чим більша пляма – тим більша концентрація цукрів, і менше води в кавуні. Тобто він солодший і менш водянистий. І навпаки.

Читати далі

Надворі спека, а в квартирі – прохолода

З приходом гарячого літа і в наших квартирах оселяється спека. Що робити, якщо немає кондиціонера?
Прохолоду можна створити і без нього.

Читати далі

Сила у березовому соці

Рання весна дарує нам безцінний дар – сік красуні берези. У ньому органічні кислоти, дубильні речовини, мінеральні речовини, залізо, калій, кальцій, глюкоза, фруктоза, фітонциди, каротиноїди, цинк, ефірні олії.

Особливі речовини, які міститися у березовому соку, здатні за короткий час вивести з організму токсини, що дуже важливо при отруєнні. Сюди ж можна віднести і алкогольну інтоксикацію.

Читати далі

Оригінальні яйця для великоднього кошика

Пропоную поповнити свій великодній кошик красивими та оригінальними яйцями, прикрашеними в техніці декупаж.

Це також може стати улюбленим заняттям для ваших дітей.

Тож, нам потрібно:

Читати далі

Ідеї для сучасної оселі: полиці як тренд

Сучасні інтер’єри позбуваються великих і громіздких шаф у вітальнях і спальнях. Натомість можна вільно та ефективно експериментувати із настінними полицями – навісними, чи вбудованими у нішах.

Читати далі

Уроки карантину для батьків

Для здорових дітей карантин – бажаний сюрприз, для вчителів і батьків – додатковий клопіт. Вчителів хвилює те, що діти тільки розгойдалися, тепер темп втрачений і поки невідомо, скільки карантин протриває, і за рахунок яких годин наздоганяти навчальний план.

Головні занепокоєння батьків стосуються двох аспектів: безпека перебування дитини вдома, а також процес і якість проведення часу, якщо вся родина на роботі.

Читати далі

Витинанки своїми руками

Ідеї для спільного дозвілля батьків і дітей. Варто зробити витинанки своїми руками.

Наносите на складений навпіл папір малюнок, і ножицями вирізаєте. Розгортаєте папір – і чудова витинанка у вас в руках. Далі можна її наклеїти на папір іншого кольору.

Читати далі

Порадник: Як зміцнити імунітет дитини?

Кожна мама переймається питанням зміцнення імунітету дитини. Що робити, щоб малюк хворів не так часто. Як допомогти організму дитини долати віруси та не пропускати заняття в садочку та уроки в школі.

Порада від доктора медичних наук, патофізіолога Вадима Березовського.

Читати далі

Кіно і діти. Що дивляться юні українці?

На яких фільмах зростає нове покоління дітей і підлітків? Чи взагалі, крім голівудських мультиків, діти дивляться кіно, адресоване саме їм?

Над цими запитаннями замислились ми в нашій редакції та звернулись до батьків юних гдядачів із запитаннями: «на яких фільмах виросли Ви? І що дивляться Ваші діти?»

Читати далі

Дитячі колективні ігри

Що може бути кращим прогулянки у чудову теплу пору?

Звісно – активна прогулянка з друзями. І ще трішки – пригод.
Батьки можуть допомогти в організації та підготовці цікавих конкурсів. Разом вигадувати цікавіше і веселіше.

Читати далі

© 2018 Лелеченя.Info. Усі права захищені. Використання матеріалів порталу лише за умови посилання на «Лелеченя.Info».