Меню Закрити

Початкова школа у США

У зв’язку із оголошенням реформування української освітньої системи з’явилося багато неправдивої інформації щодо системи шкільної освіти у США, тож продовжую ділитися своїми спостереженнями і роздумами.

Читати далі

9 ознак правильного кавуна

  1. Роздивіться кавун: на ньому не має бути жодних тріщин, прим’ятостей, западин. Гладка поверхня, яку ваш ніготь не зможе прорізати – у стиглого екземпляра.
  2. Бокова пляма: її присутність – обов’язкова. Пляма – доказ того, що кавун виріс на баштані. У стиглого кавуна вона невеличка і жовта. В жодному разі не коричнева – свідчення перезрілого кавуна.
  3. Звук: стиглий кавун повинен дзвеніти.
  4. Розмір і вага: найкраще вибирати кавуни середнього розміру. Беріть той, який в руці (чи на вагах) видається легшим, аніж ви подумали, подивившись на розмір. Якщо ж важчий на вигляд – має забагато зайвої води всередині, ще нестиглий.
  5. Нітрати: зверніть увагу на колір волокон, які видно на розрізі скибки кавуна. Вони повинні бути білими. Жовтий відтінок вказує на надлишок нітратів. Найбільше цих речовин під шкіркою і в області плодоніжки. Також у «нітратного» кавуна поверхня зрізу ідеально гладка. У вирощеного без залучення небезпечних добрив – у вигляді крупинок.
  6. Хвостик: плодоніжка у стиглого плоду суха і жовта. Якщо ж вона пересушена, краще не беріть такий кавун, адже він перележав своє. Так само не варто брати і кавун без “хвостика”. Адже його могли навмисне відірвати, аби приховати якість плоду.
  7. Запах: запах свіжої трави говорить про те, що кавун НЕ стиглий.
  8. Смужки: чіткий і контрастний малюнок – доказ того, що кавун отримав достатньо сонячної енергії. І тим більше цукрів (фруктози, полісахаридів) він зміг в собі накопичити. Якщо ж малюнок розмитий, нечіткий – такий кавун уже застарий.
  9. Стать кавуна: оцінюємо місце, протилежне хвостику кавуна. Зазвичай там пляма з ребристою поверхнею різного розміру. Якщо вона велика і низ кавуна плоский – це “кавуниха”. А якщо невеличка і низ опуклий – тоді це “кавун”. Фактично, це – оцінка ступеня солодкості. Чим більша пляма – тим більша концентрація цукрів, і менше води в кавуні. Тобто він солодший і менш водянистий. І навпаки.

Читати далі

Надворі спека, а в квартирі – прохолода

З приходом гарячого літа і в наших квартирах оселяється спека. Що робити, якщо немає кондиціонера?
Прохолоду можна створити і без нього.

Читати далі

Сила у березовому соці

Рання весна дарує нам безцінний дар – сік красуні берези. У ньому органічні кислоти, дубильні речовини, мінеральні речовини, залізо, калій, кальцій, глюкоза, фруктоза, фітонциди, каротиноїди, цинк, ефірні олії.

Особливі речовини, які міститися у березовому соку, здатні за короткий час вивести з організму токсини, що дуже важливо при отруєнні. Сюди ж можна віднести і алкогольну інтоксикацію.

Читати далі

Оригінальні яйця для великоднього кошика

Пропоную поповнити свій великодній кошик красивими та оригінальними яйцями, прикрашеними в техніці декупаж.

Це також може стати улюбленим заняттям для ваших дітей.

Тож, нам потрібно:

Читати далі

Ідеї для сучасної оселі: полиці як тренд

Сучасні інтер’єри позбуваються великих і громіздких шаф у вітальнях і спальнях. Натомість можна вільно та ефективно експериментувати із настінними полицями – навісними, чи вбудованими у нішах.

Читати далі

#Варчині книги

Частина 1

Друзі часто запитують мене, які дитячі книги я купую Варварі, та які історії цікаві дітям її віку (3+). Після штурму книжкових крамниць та ярмарків я часто роблю для них фотознімки щойно придбаних книжок. Тож у наступних кількох постах познайомлю Вас із частиною нашої дитячої книжкової полички.

Читати далі

Уроки карантину для батьків

Для здорових дітей карантин – бажаний сюрприз, для вчителів і батьків – додатковий клопіт. Вчителів хвилює те, що діти тільки розгойдалися, тепер темп втрачений і поки невідомо, скільки карантин протриває, і за рахунок яких годин наздоганяти навчальний план.

Головні занепокоєння батьків стосуються двох аспектів: безпека перебування дитини вдома, а також процес і якість проведення часу, якщо вся родина на роботі.

Читати далі

Чому діти так часто хворіють

Я все про вас знаю.

Я знаю, що ви відчуваєте майже фізичний біль, коли знайомі мами на дитячому майданчику хваляться, як їхні Сашенька і Машенька останні півроку в садку практично жодного разу не захворіли. А співробітниця Світлана відкрила секрет цього магічного зцілення – новий препарат Імуноукріпин, який зараз призначається практично в кожній дитячий поліклініці, та й в аптеці його можна легко купити. Слава Богу, рецепта не потрібно.

Читати далі

Тосканська Пінолата

Не знаю, як ви, а я під настрій просто обожнюю смачне художнє чтиво. Читана-перечитана, покреслена і майже вивчена напам’ять, коло ліжка постійно лежить книга «Під сонцем Тоскани» Пітера Мейєса. Не буду переказувати сюжет, лиш скажу, що історія про те, як родина залишає місто, кар’єру, купує закинутий будинок в італійській сільській глибинці і починає працювати. А разом з цим – і врешті жити на повні груди.

Читати далі

© 2018 Лелеченя.Info. Усі права захищені. Використання матеріалів порталу лише за умови посилання на «Лелеченя.Info».